二、少数民族特色节日、代表性饮食及文化

（一）壮族

特色节：日三月三

代表性饮食：五色糯米饭

壮族是我国人口最多的少数民族，主要聚集在广西壮族自治区。壮族的大型节日是三月三，也称为“三月三歌节”，日期在农历的三月初三。每年的三月初三，广西人民普遍会制作糯米饭，糯米饭为黑、红、白、紫、黄五种颜色，又称“乌饭”，是吉祥如意、五谷丰登的象征。

（二）傣族

特色节日：泼水节

代表性文化：孔雀舞

泼水节时间：公历的四月中旬，相传该节日起源于印度，是为了纪念佛祖释迦牟尼。传说佛祖出生时龙喷香雨浴佛身，因此泼水节也称为浴佛节。

孔雀舞：孔雀舞是傣族最喜闻乐见的舞种，孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美丽、善良的象征。每逢佳节，傣族人民就要齐聚一堂观看由艺人表演的孔雀舞。

（三）藏族

特色节日：雪顿节

代表性饮食：青稞酒、酥油茶

代表性文化：格萨尔王

（四）回族

特色节日：开斋节、古尔邦节

代表性饮食：馓子

开斋节是指在伊斯兰教教历九月内斋戒。具体为日出之前吃封斋饭，然后整天白天不能吃喝，而且要克制私欲、断绝邪念，只有老弱病人和小孩可以例外。斋月满后为开斋节，教民需要沐浴后去清真寺礼拜，并相互祝贺。封斋的目的让人们体会饥饿和干渴的痛苦，珍惜现在的生活。

古尔邦节：“古尔邦”有牺牲、献身的意思，因此被称为牺牲节、宰牲节。

（五）蒙古族

特色节日：那达慕大会

代表性饮食：马奶酒、手抓羊肉

代表性文化：蒙古长调、嘎达梅林

（六）维吾尔族

代表性饮食：馕

代表性文化：阿凡提的故事

阿凡提是勤劳、勇敢、富有正义感的人，敢于蔑视反动统治，帮助劳苦的百姓。

（七）满族

特色节日：背灯祭

代表性饮食：萨其马、满汉全席

（八）朝鲜族

特色节日：老人节

代表性饮食：泡菜、打糕

代表性文化：《阿里郎》民谣

【真题再现】1.下列依次与蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、壮族有关的是（B ）。

A.酥油茶、馓子、青稞酒、馕、萨其马

B.《嘎达梅林》、《穆斯林的葬礼》、《格萨尔王传》、《阿凡提的故事》、《刘三姐》

C.那达慕大会、开斋节、雪顿节、古尔邦节、泼水节

D.马头琴、冬不拉、铜钦、葫芦丝、芦笙

2.下列选项正确的是（C ）。

A.黎族同胞说：“我们每年举行盛大的赛马会”

B.朝鲜族同胞说：“我们种的莲雾又获得丰收”

C.傣族同胞说：“泼水节是我们传统的盛大节日”

D.高山族同胞说：“我们用青稞酒招待远方来客”

3.下列依次与蒙古族、回族、傣族关系最密切的是（C ）。

A.酥油茶、馓子、青稞酒

B.马头琴、冬不拉、葫芦丝

C.那达慕大会、开斋节、泼水节

D.努尔哈赤、阿凡提、刘三姐

4.下列关于我国少数民族的名称、特色饮食与代表性文化对应错误的是（A ）。

A.傣族—馕—孔雀舞

B.蒙古族—手抓羊肉—蒙古长调

C.朝鲜族—泡菜—《阿里郎》民谣

D.藏族—酥油茶—《格萨尔王》长诗